10 دستور العمل های آسان برای کمک به شما استفاده از یک دسته تره فرنگی

هر زمان من آشپزی با تره فرنگی (که اغلب به اندازه کافی) من همیشه از خودم میپرسم چرا من نمی نگه داشتن آنها را در دست بیشتر است. یک عضو از خانواده allium و پسرخاله به پیاز و موسیر, سیر و پیاز و تره فرنگی را ملایم و شیرین و گاهی پوشیده از چمن و عطر تن تطبیق پذیری است.

بر خلاف پیاز که رشد در یک لامپ تره فرنگی رشد به ساقه محکم ساخته شده از لایه های بسته بندی شده. لایه های خارجی به نوبه خود دشوار سبز و برگ مانند در حالی که لایه های درونی باقی می ماند مناقصه و سفید. ما به طور کلی تنها غذا خوردن کمتر و سفید و نور سبز بخش تره فرنگی, اما نمی تواند سریع به بازی شیر یا خط سبز تیره ، هنگام خرید تره فرنگی برای آنهایی که با بیشترین سفید و نور سبز به حداکثر رساندن بخش شما می توانید استفاده کنید. در حالی که کسانی که برگ های سبز تیره هستند بیش از حد دشوار است به خوردن آنها بسیار خوش طعم و ساخته شده که علاوه بر خوب برای سهام. بنابراین من می خواهم برای ذخیره کردن آنها در ضایعات کیسه من در فریزر نگهداری کنید.

اگر شما همیشه تعجب که چه چیزی را با تره فرنگی, می دانم که آنها را می توان در بسیاری از راه های. آنها یک جا در سوپ ماکارونی و تخم مرغ و برنج اشاره نمی کند خود به خود. تره فرنگی نیز می تواند جایگزین و یا توان در کنار پیاز یا موسیر در تقریبا در هر ظرف. در حالی که سایر اعضای خانواده allium را می توان خام خورده تره فرنگی باید پخته شود به دو دلیل: برای خارج کردن خود از طعم ظریف و شکستن خود را فیبری بافت. پخته شده در حرارت کم تره فرنگی به آرامی شکستن به یک شاداب پایه. در اینجا ما 10 تا از بهترین تره فرنگی دستور را امتحان کنید.

سیب زمینی خامه سوپ تره فرنگی کلاسیک است و بهترین چیز در مورد این نسخه این است که می آید همراه با فقط یک تعداد انگشت شماری از اساسی شربت خانه.

دریافت دستور العمل: کلاسیک, خامه, سیب زمینی سوپ تره فرنگی

اجازه دهید این خدمت به عنوان یک یادآوری است که تره فرنگی می تواند بسیار بیشتر از یک حمایت plater. در اینجا آنها ستاره نشان می دهد و توسط تفتآبپزی آنها شما می توانید طعم واقعی تره که بسیار دلپذیر تر از یکی ممکن است انتظار داشت.

دریافت دستور غذا: عدس پخته و تره فرنگی

دنبال رهبری این خلاصه risotto با استفاده از تره فرنگی در محل پیاز یا موسیر برای هر risotto recipe شما در حال پخت و پز است.

دریافت دستور العمل: ذرت شیرین Risotto

هنوز مطمئن شوید که چه باید بکنید با آن تره فرنگی? آنها را به ساده confit. آنها پخته شده بسیار به آرامی به مدت 30 دقیقه فقط با نمک و فلفل و روغن زیتون و آویشن تا زمانی که تبدیل به یک silkier بیشتر متمرکز نسخه از خود را دارند. استفاده از آنها برای ارتقاء همه چیز از ماکارونی و برنج و تخم مرغ و سوپ زرت و مرغ و ماهی.

دریافت دستور العمل: 30 دقیقه تره Confit