Galayet Banadoura (سرخ کرده گوجه فرنگی با آجیل کاج و نعناع)

هسته گوجه فرنگی و نمره پایه با یک "X" -- این باعث می شود آن را آسان تر برای پاک کردن پوست خود را. وجود دارد دو راه برای انجام این کار است. این اولین بار است که به یک قابلمه متوسط آب را بجوش و خروش آمدن روی حرارت متوسط به بالا و پایین در گوجه فرنگی. طبخ برای 1-2 دقیقه یا تا زمانی که پوست شروع به کوچک شدن به عقب و سپس حذف آنها را با یک قاشق چاک دار. در حالی که گوجه فرنگی هنوز, گرم, پوست کردن و دور انداختن پوست. راه دوم این است که به محل آنها را در یک کاسه بزرگ و پوشش را با آب جوش. اجازه دهید خیس برای 1-2 دقیقه و سپس تخلیه. دوباره در حالی که گوجه فرنگی, هنوز, گرم, پوست کردن و دور انداختن پوست. هنگامی که پوست کنده خلال هر یک گوجه فرنگی به شش قاچ و کنار