من سعی کردم $95 نچسب تابه که قرار است به آخرین تا 37 بار طولانی تر از سرامیک

تلاش برای یک تابه نچسب که در واقع می تواند اقامت نچسب برای مسافت های طولانی می توانید احساس خوب, نوع بیهوده است. جدید پان و سپس سقوط در عشق به عنوان تخم مرغ های خود را رفتن را از لغزش و کشویی بر روی صفحه خود را — اما آن را فقط چند ماه و شما به chiseling بیت پایین دوباره.

البته عدم مراقبت از تابه درست است که یک دلیل بزرگ چرا آنها فقط نمی آخرین طولانی که (دور برگشت از ظروف فلزی!), اما آن را فقط یک ماده از واقعیت است که در نهایت این پوشش را دریافت stickier در طول زمان است. علاوه بر نگرانی در مورد مواد شیمیایی در PTFE (تفلون با نام مستعار) پوشش گرفتن بخار به هوا در درجه حرارت بالا اغوا شده بسیاری از خریداران به دور از سنتی نچسب. اگر چه این پوشش ها امن تلقی شده اند و آزاد مضر PFOAs پس 2013, مصرف کنندگان هنوز هم با احتیاط.

من نیز نمی تواند کمک کند توجه به چه زیبا آن است که با آن براق ضد زنگ-فولاد پایین و زمرد سبز سطح. در دریای سیاه و خاکستری این 10.5 اینچ تابه در روغن سرخ کرده کاملا دلربا.

حق خارج از جعبه متوجه شدم آن را آبرومندانه سنگین برای یک تابه نچسب. در 2 پوند 12 اونس, آن را فقط یک اونس سبک تر از همه چادری کتری همان اندازه (در مقایسه 10 اینچ نچسب دیگچه من در حال حاضر در کابینت شد و نزدیک به 2 پوند و 4 اونس). آن را حس می کند با توجه به ظرف ساخته شده است به طور مشابه — 5-طبقه ساخت و ساز با مس هسته ای حتی برای گرمایش. (برای آنچه در آن ارزش, مواد پوشش پان نوعی رامی است که آبرومندانه گران تر از ارزان-o نچسب تابه اما حداقل نیمی از قیمت تمام چادری.) اگر دوست دارید فوق العاده سبک وزن نچسب تابه این ممکن است یکی برای شما اما من عاشق چگونه قابل توجه آن احساس می شود و شکل خود را بلند به معنای کمتر وجود دارد شانس این تابه در حال رفتن به پیچ و تاب.

این شرکت خواستار پوشش "معدنی نچسب" بخار-رایگان و همچنین به عنوان PFOA-رایگان (دوباره همه تابه حال حاضر) تفلون-رایگان سرب و کادمیوم است. آن تقویت شده با فولاد ضد زنگ به همین دلیل است که آن را طول می کشد بسیار طولانی تر از سرامیک. و فراموش نکنید که آن است که هسته مس. من استفاده از آن را هر روز برای چند ماه است و هنوز هم به عنوان لغزنده به عنوان روز من آن را در زمان خارج از جعبه.

تابه گرم سریع. در تست چگونه به سرعت آن را گرم و یک فنجان آب در مقایسه با دیگر نچسب و سرامیک تابه با استفاده از همان سوز و شعله مشابه سطح برای همه با پوشش پان سنجش زمان در کمتر از یک دقیقه در حالی که دیگران در زمان حدود 30 ثانیه دیگر به آب نهفته. آن را نیز به طرز محسوسی بیشتر حتی در حرارت آن است. آب شروع نهفته همه به طور مساوی در اطراف لبه های تقریبا در همان زمان. دیگر تابه آغاز شده و در یک منطقه و آن زمان دیگر برای گرما به گسترش است.

من پخته پنکیک بدون هیچ گونه روغن یا کره را در تابه و آنها کاملا پخته شده و طلایی و حتی با هیچ چسبیده. حتی زمانی که من اضافه شده قطعه قطعه موز و شکلات تراشه وجود نداشت چسبیده. من هم سرخ شده یک دسته از تخم مرغ و املت و کرپهای و همه آنها تضعیف کاملا. هنگام سرخ کردن توفو نه یک مکعب گیر کرده و آنها پخته شده تا ترد و به طور مساوی طلایی از مرکز به لبه ظرف. و چون تابه فر امن به 500 درجه من قادر به طبخ یک frittata و اجازه دهید آن را دریافت یک در پایان روی لئامت دادن در فر.

بینهایت حتی گرما واقعا سطح نچسب و زیبایی به نگاه. همه در همه, من بسیار تحت تاثیر قرار با پوشش پان نوعی رامی. زمان خواهد شد بگویید اگر آن را واقعا به عنوان با دوام به عنوان آنها می گویند, اما من چند ماه و تا کنون تمام نشانه های نقطه به نقطه بله.

آیا شما یک مورد علاقه نچسب تابه? به ما بگویید در مورد آن را در نظرات زیر.