نارگیل و سنبل استیک کباب

Purée, سنبل هندی, chiles, زنجبیل, سیر, شیر نارگیل و سرکه را در مخلوط کن ریخته تا صاف. انتقال به یک کاسه متوسط. اضافه کردن گوشت و شیر یا خط به کت به طور کامل. پوشش با یک بشقاب بزرگ و اجازه دهید در دمای اتاق به مدت حداقل 4 ساعت یا سرما تا 1 روز.