شور PB&J پای بستنی

پور آب را در یک قابلمه متوسط به آمده 1½" تا دو طرف را به یک لخت بجوش و خروش آمدن روی حرارت متوسط کم. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ و شکر قهوه ای و نمک را در یک بزرگ دولایه کاسه فقط به ترکیب (و یا استفاده از کاسه ی یک مخلوط کن ایستاده اگر شما یکی). مجموعه ای بیش از ماهی تابه (کاسه نباید لمس آب) و حرارت مخلوط تخم مرغ تکان دهنده به طور مداوم با دولایه, لاستیک, کفگیر, تا زمانی که شکر حل می شود حدود 4 دقیقه (مخلوط خواهد شد و دیگر احساس ریگ زمانی که مالش را بین انگشتان دست خود را). اگر شما نگران در مورد نپخته تخم مرغ, حرارت, مخلوط دیگر هنوز هم تکان دهنده به طور مداوم تا زمانی که فوری-خواندن دماسنج ثبت 165 درجه و در حدود 3 دقیقه بیشتر. کاسه حذف از گرما و وانیل را اضافه کنید و به مخلوط تخم مرغ. با استفاده از همزن برقی, ضرب و شتم در سرعت بالا تا ضخامت و رنگ پریده و دو برابر حجم حدود 10 دقیقه. (یا اگر با استفاده از یک مخلوط کن ایستاده ضرب و شتم با ماهوت پاک کن زدن و دلبستگی و 6-8 دقیقه.)