این Cakelet متقابل بین کلوچه و املت

تنها چیزی بهتر از یک دستور غذا خوب است? هنگامی که چیزی را بسیار آسان به را است که شما حتی نمی نیاز به یک. خوش آمدید به این که ساده یک ستون که در آن به بحث ما شما را از طریق فرایند ساخت ظروف و نوشیدنی های ما می توانید با ما چشم بسته است.

به عنوان کسی که در سالهای اخیر بدست یک کمی بیش از حد راحت با آهسته صبح با آرامش صبحانه بسیار داده شده برای من. اما با این تازه کشف شده تعهد می آید همیشه سبز معضل: شیرین و یا مرزه? در روز زمانی که من می توانم برای زندگی من تصمیم گیری بین یک قشنگ املت و یک شربتی کلوچه من انتخاب کردن برای من لهستانی مادر بزرگ راه حل: یک lil' کمی از هر دو.

"Babcia را املت" است که در اصل یک تخم مرغ رو به جلو کلوچه (یا خمیری املت), laced با پنیر و خفه در جم. چیزی که به خودی خود حاضر به برچسب که من فکر می کنم بسیار مترقی و بافت نشسته است مستقیما بین نان تست فرانسوی و کیک اسفنجی. تنها آن را خوش طعم. و آن نیز شیرین است. گوش دادن cakelet است که به سادگی متعالی.

به cakelet شروع شده توسط دستگاه های همزن با هم 2 عدد تخم مرغ بزرگ. شما می خواهید به آنها را به یک نقطه که در آن وجود دارد هیچ شفاف سفیده bobbing آنها باید کاملا ترکیب شده است. اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری. self-rising آرد (یا 2 قاشق غذاخوری. آرد همه منظوره و ¼ قاشق چایخوری. بکینگ پودر کمی نمکو ¼ فنجان رنده شده پنیر به تقلا تخم مرغ. وقتی که می آید به پنیر مادر بزرگ من سوگند توسط سوئیس. من فکر می کنم بیشتر متعصب پنیر چدار پخش خوب با مربای شیرین اما حتی خرد Babybels را انجام خواهد داد اگر شما در یک اتصال. اگر شما در حال رفتن برای واضح تر و پنیر و هر چند مطمئن شوید که به حذف نمک. با استفاده از یک چنگال به ماهوت پاک کن زدن همه چیز به یک نوع خمیر شل.

جای اندک (در حالت ایده آل 8") کتری را بیش از متوسط اجاق گاز داغ است. شما می خواهید ماهی تابه خود را به اندازه یک بشقاب جانبی کوچک به عنوان خمیر است که برای پر کردن فضا. (اگر پان خود را بیش از حد بزرگ است, شما را تا پایان با چیزی شبیه غم انگیز, پخته, نان کرپ.) ذوب 1-2 قاشق غذاخوری. از کره بدون نمک در تابه چرخش آن را به dispere سپس پور در خمیر. هنگامی که شما در دیدن حباب های ریز تشکیل شده در سطح مثل یک کلوچه تلنگر cakelet و طبخ برای چند دقیقه دیگر. شما می دانید که آن را انجام داده است هنگامی که آن را به دو برابر افزایش یافته است اندازه هر دو طرف طلایی و آن چشمه به عقب هنگامی که شما فشار با نوک انگشت بالا.

انتقال به یک صفحه و پایان cakelet با لیبرال بیش از اندازه از تمشک یا زردآلو مرباو یا اگر شما واقعا می خواهید به تکیه, مورد پسند, از بین بردن از حموس با برخی از ضخامت ورقه گوجه فرنگی و مقدار زیادی از فلفل ترک خورده.

هر کدام مسیر شما را انتخاب کنید, تجربه خوردن است هر دو کنجکاو و لذت بخش: فنری bready و قشنگ. و هنگامی که شما از آن ساخته شده یک زن و شوهر از بار شما هرگز به مبارزه از طریق املت مقابل کلوچه بحث دوباره.