حرارت کوره به متوسط به بالا حرارت مستقیم (400 تا 450°F). پرت کردن گوجه فرنگی, خیار, فلفل, پیاز, جعفری و نعناع را با هم در یک کاسه بزرگ. اضافه کردن آب لیمو و سماق و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و بازی شیر یا خط به کت. فصل به طعم و مزه با نمک و فلفل; را کنار بگذارند.
Leave a reply